РАБОТАЕМ НА ВСЕЙ ТЕРРИТОРИИ РФ
ЗАДАЙТЕ СВОЙ ВОПРОС НАПРЯМУЮ В ЧАТ
*просто нажмите кнопку
info@tprodukt.ru
СРОЧНАЯ СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ И УСЛУГ
Обязательная и добровольная сертификация товаров, промышленного оборудования, оформление сертификатов соответствия ГОСТ Р, пожарных сертификатов МЧС, помощь в разработке технической документации
ЗАЯВКА НА СЕРТИФИКАЦИЮ
Необходима сертификация? Отправьте заявку, и мы свяжемся с вами!
Нажатие кнопки «Жду звонка» означает согласие с настоящей Политикой конфиденциальности.
Написать письмо
Заполните поля
Ваш e-mail
Текст письма
Нажатие кнопки «Написать письмо» означает согласие с настоящей Политикой конфиденциальности.
УСЛУГИ

Пищевая продукция

Пищевая продукция относится к объектам технического регулирования, на которые распространяется действие Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Пищевая продукция – продукты животного, растительного, микробиологического, минерального, искусственного или биотехнологического происхождения в натуральном, обработанном или переработанном виде, которые предназначены для употребления человеком в пищу, в том числе специализированная пищевая продукция, питьевая вода, расфасованная в емкости, питьевая минеральная вода, алкогольная продукция (в том числе пиво и напитки на основе пива), безалкогольные напитки, биологически активные добавки к пище (БАД), жевательная резинка, закваски и стартовые культуры микроорганизмов, дрожжи, пищевые добавки и ароматизаторы, а также продовольственное (пищевое) сырье.

Оценка (подтверждение) соответствия пищевой продукции на отдельные виды пищевой продукции проводится в формах:
  • подтверждения (декларирования) соответствия пищевой продукции;
  • государственной регистрации специализированной пищевой продукции;
  • государственной регистрации пищевой продукции нового вида;
  • ветеринарно-санитарной экспертизы.
Срок действия декларации о соответствии устанавливается заявителем, если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР – Hazard Analysis and Critical Control Points):
  • осуществление производственного контроля;
  • проведение испытаний образцов молочной продукции;
  • принятие и регистрация декларации о соответствии;
  • нанесение единого знака обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза.
На пищевую продукцию существуют отдельные технические регламенты:

Технический регламент Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна» распространяется на зерно, выпускаемое в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза, используемое для пищевых и кормовых целей. Настоящий технический регламент не распространяется на зерно, предназначенное для семенных целей, продукты переработки зерна.

Технический регламент Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции.

Технический регламент Таможенного союза 023/2011 «Соковая продукция из фруктов и овощей» распространяется на соковую продукцию из фруктов и (или) овощей, выпускаемую в обращение на единую таможенную территорию Таможенного союза.

Технический регламент Таможенного союза 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» распространяется на масложировую продукцию, выпускаемую в обращение на территории государств-членов Таможенного союза, устанавливает требования к ней, включая требования к её упаковке и маркировке, а также к связанным с ними процессам производства, хранения, перевозки, реализации.

Технический регламент Таможенного союза 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» включает специализированную пищевую продукция для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин, также на пищевую продукцию диетического лечебного и диетического профилактического питания, в том числе для детского питания.

Технический регламент Таможенного союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» распространяется на:пищевые добавки, комплексные пищевые добавки; ароматизаторы; технологические вспомогательные средства и др.

Технический регламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» распространяется на молоко и молочную продукцию, выпускаемые в обращение на таможенной территории Таможенного союза и используемые в пищевых целях.

Технический регламент Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» устанавливает обязательные для применения и исполнения на таможенной территории Таможенного союза требования к маркировке и упаковке продуктов убоя и мясной продукции.

Специализированная пищевая продукция подлежит государственной регистрации.

К специализированной пищевой продукции относятся:
  • пищевая продукция для детского питания, в том числе вода питьевая для детского питания;
  • пищевая продукция для диетического лечебного и диетического профилактического питания;
  • минеральная природная, лечебно-столовая, лечебная минеральная вода с минерализацией свыше 1 мг/дм3 или при меньшей минерализации, содержащая биологически активные вещества в количестве не ниже бальнеологических норм;
  • пищевая продукция для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин;
  • биологически активные добавки к пище (БАД).
Пищевая продукция нового вида подлежит государственной регистрации. К пищевой продукции нового вида не относится пищевая продукция, произведенная по известным и уже применявшимся технологиям, имеющая в своем составе компоненты, в том числе пищевые добавки, уже использующиеся для употребления человеком в пищу, даже в том случае, если такая продукция и компонент произведены по новой рецептуре.

Государственная регистрация пищевой продукции нового вида является бессрочной.

    Пищевая продукция
    Пищевая продукция относится к объектам технического регулирования, на которые распространяется действие Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

    Пищевая продукция – продукты животного, растительного, микробиологического, минерального, искусственного или биотехнологического происхождения в натуральном, обработанном или переработанном виде, которые предназначены для употребления человеком в пищу, в том числе специализированная пищевая продукция, питьевая вода, расфасованная в емкости, питьевая минеральная вода, алкогольная продукция (в том числе пиво и напитки на основе пива), безалкогольные напитки, биологически активные добавки к пище (БАД), жевательная резинка, закваски и стартовые культуры микроорганизмов, дрожжи, пищевые добавки и ароматизаторы, а также продовольственное (пищевое) сырье.

    Оценка (подтверждение) соответствия пищевой продукции на отдельные виды пищевой продукции проводится в формах:
    • подтверждения (декларирования) соответствия пищевой продукции;
    • государственной регистрации специализированной пищевой продукции;
    • государственной регистрации пищевой продукции нового вида;
    • ветеринарно-санитарной экспертизы.
    Срок действия декларации о соответствии устанавливается заявителем, если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

    При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР – Hazard Analysis and Critical Control Points):
    • осуществление производственного контроля;
    • проведение испытаний образцов молочной продукции;
    • принятие и регистрация декларации о соответствии;
    • нанесение единого знака обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза.
    На пищевую продукцию существуют отдельные технические регламенты:

    Технический регламент Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна» распространяется на зерно, выпускаемое в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза, используемое для пищевых и кормовых целей. Настоящий технический регламент не распространяется на зерно, предназначенное для семенных целей, продукты переработки зерна.

    Технический регламент Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции.

    Технический регламент Таможенного союза 023/2011 «Соковая продукция из фруктов и овощей» распространяется на соковую продукцию из фруктов и (или) овощей, выпускаемую в обращение на единую таможенную территорию Таможенного союза.

    Технический регламент Таможенного союза 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» распространяется на масложировую продукцию, выпускаемую в обращение на территории государств-членов Таможенного союза, устанавливает требования к ней, включая требования к её упаковке и маркировке, а также к связанным с ними процессам производства, хранения, перевозки, реализации.

    Технический регламент Таможенного союза 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» включает специализированную пищевую продукция для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин, также на пищевую продукцию диетического лечебного и диетического профилактического питания, в том числе для детского питания.

    Технический регламент Таможенного союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» распространяется на:пищевые добавки, комплексные пищевые добавки; ароматизаторы; технологические вспомогательные средства и др.

    Технический регламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» распространяется на молоко и молочную продукцию, выпускаемые в обращение на таможенной территории Таможенного союза и используемые в пищевых целях.

    Технический регламент Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» устанавливает обязательные для применения и исполнения на таможенной территории Таможенного союза требования к маркировке и упаковке продуктов убоя и мясной продукции.

    Специализированная пищевая продукция подлежит государственной регистрации.

    К специализированной пищевой продукции относятся:
    • пищевая продукция для детского питания, в том числе вода питьевая для детского питания;
    • пищевая продукция для диетического лечебного и диетического профилактического питания;
    • минеральная природная, лечебно-столовая, лечебная минеральная вода с минерализацией свыше 1 мг/дм3 или при меньшей минерализации, содержащая биологически активные вещества в количестве не ниже бальнеологических норм;
    • пищевая продукция для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин;
    • биологически активные добавки к пище (БАД).
    Пищевая продукция нового вида подлежит государственной регистрации. К пищевой продукции нового вида не относится пищевая продукция, произведенная по известным и уже применявшимся технологиям, имеющая в своем составе компоненты, в том числе пищевые добавки, уже использующиеся для употребления человеком в пищу, даже в том случае, если такая продукция и компонент произведены по новой рецептуре.

    Государственная регистрация пищевой продукции нового вида является бессрочной.
          Остались вопросы? Задайте их консультанту!
          Вы можете получить бесплатную консультацию по вопросам сертификации: уточнить порядок, сроки и стоимость сертификационных работ; узнать в каких сферах требуется сертификация, какие документы на продукцию необходимо предоставить и как избежать трудностей при оформлении.
          Ваш консультант - руководитель отдела продаж
          Плетенев Антон Александрович
          +7 (343) 2887982
          Нажатие кнопки «Задать вопрос» означает согласие с настоящей Политикой конфиденциальности.
          Made on
          Tilda